Comercio justo

El comercio libre de alimentos tiene enormes costes y peligros para los países del Sur. Las grandes potencias comerciales dentro de la Organización Mundial del Comercio (OMC) han exigido el acceso a los mercados de los más desfavorecidos.

Los países del Norte quieren comprar de forma muy barata materias primas como el café, el azúcar y el cacao, mientras venden sus propios productos que están fuertemente subvencionados y por ello son relativamente más baratos que los productos locales. Este proceso que daña a las economías del Sur, se conoce como el "dumping".

La liberalización de mercados no puede dar las soluciones de alimentar a los hambrientos. Y la especialización en monocultivos para la exportación- como el grano de café – no enraiza localmente ni crea economías sostenibles en los países del Sur. En este sentido, estos países tienen razón al rechazar el "mal trato" que les fue ofrecido en la última reunión de la OMC en Cancún.

La OMC debe reconocer que hace falta reglas diferentes para el comercio de alimentos. Cualquier acuerdo de libre comercio debe respetar el derecho de un país a establecer la seguridad alimentaria de sus mercados y poblaciones. No hay lugar para el "dumping" alimentario en acuerdos internacionales.

Las personas más pobres necesitan acceso a la tierra y a los recursos naturales. Se debe fomentar la utilización de buenas prácticas alimentarias, la autosuficiencia y el fortalecimiento de mercados locales antes de considerar la exportación de productos.