Biodiversidad

Europa está perdiendo su cultura alimentaria diversa y rica, aunque quizás no nos demos cuenta en medio de la aparente abundancia de las ofertas de los supermercados. Pero el sabor no miente, y todavía podemos diferenciar entre un tomate madurado al sol y uno cultivado intensivamente en un invernadero. Los Verdes decimos: ¡No al tomate único europeo!

De las 7,000 variedades de manzanas que se cultivaban en Europa hace un siglo, sólo quedan el 15%. En esta dirección equivocada de empobrecimiento de la riqueza y variedad, las normativas de la U.E. sobre tamaño, peso y apariencia van en contra de la diversidad.

La Organización de Alimentación y Agricultura de la ONU ha estimado que el 75% de la diversidad agrícola mundial se ha perdido en los últimos 50 años, a causa de la producción industrial y química. El proceso de pérdida de la riqueza agrícola ha sido acelerado por las leyes europeas de marketing de semillas y la mayoría de la investigación agrícola que se orienta hacia la manipulación genética.

Los Verdes hemos conseguido poner en marcha un reglamento Europeo que fomente la conservación de la diversidad en la producción alimentaria por parte de agricultores, ganaderos, ONG's y Universidades. En este sentido, apoyamos enérgicamente los movimientos de cultura alimentaria como 'slow food'(comida lenta) y 'Chefs of Eurotoques' que son iniciativas importantes a favor de la calidad y el medio ambiente.

'Protege la biodiversidad: come calidad local!' es una de nuestros lemas para apoyar las actividades yla cooperación entre consumidores y agricultores por toda Europa.